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Auteur : Françoise Bernard
Catégorie : Livres,Cuisine et Vins,Cuisine au quotidien
Broché : * pages
Éditeur : *
Langue : Français, Anglais

ATTENTION. Ouvrage de 1965. Couverture non visible, car recouverte d'un plastique façon bois. Très bon état intérieur. Prix en conséquence

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LA BONNE CUISINE. - 208 recettes faciles et - Alain ~ Autour de l'orange, les Oranges soufflées et les Crêpes à l'orange de Françoise Bernard répondent à la Salade d'agrumes en gelée de sauternes et aux Tartelettes au vin d'orange d'Alain Ducasse. Tradition et modernité se trouvent ainsi réunies dans ce livre de cuisine familiale, où se mêlent avec bonheur et simplicité recettes pour tous les jours et recettes pour les grands jours.

Françoise Bernard — Wikipédia ~ Voir aussi Bibliographie. Stéphane Davet, « Françoise Bernard, icône de la cuisine familiale », Le Monde,‎ 26 décembre 2008 (lire en ligne). AFP, « Françoise Bernard, auteur de recettes pour femmes "moyennement délurées" », Le Point,‎ 16 mars 2012 (lire en ligne). Rédaction Le Parisien, « Médaille d'argent pour Françoise Bernard », Le Parisien,‎ 6 décembre 2012 (lire en .

La bonne cuisine. - 208 recettes faciles et - Alain ~ Ainsi, Françoise Bernard nous invite à découvrir ses Beignets de courgette et ses Courgettes en ratatouille niçoise, alors qu'Alain Ducasse propose ses Courgettes farcies à la courgette et ses Tourtes aux courgettes-fleurs. Le résultat : 208 recettes savoureuses, faciles et conviviales !